Lentejas
Descripción:
Una deliciosa receta, justo como lo hacía la abuela.
40 minutos
Ingredientes
2
250grs. Lentejas lavadas y remojadas una noche anterior.
1 litro de agua.
1 taza de puré de tomate.
2 tomates bola cortados en cubos pequeños (sin semillas).
4 chiles de árbol picados finamente.
0.5 Cebolla blanca finamente picada.
250grs. de chicharrón en trozos.
1 cabeza de ajo mediana.
Sal y pimienta al gusto.
Pasos
PASO 1
Vierta el agua, las lentejas lavadas y la cabeza de ajo dentro de la olla antiadherente.
PASO 2
Presione el botón AVENA/SOPA. Cuando termine la función habrá y agregue sal, pimienta y el puré de tomate, mezcle con cuidado de no batir las lentejas.
PASO 3
Presione la función de COCCION RAPIDA, al primer hervor apague y sirva acompañando con la guarnición de jitomate, cebolla y chile con el chicharrón y si desea una nube de crema acida.