Mac and cheese con pollo
Descripción:
Considerado uno de los patillos más extravagantes y lujosos del siglo XIX, ahora puedes prepararlo fácilmente, sin tener que salir de casa ni esperar a que sea una ocasión especial.
30 minutos
Ingredientes
2
1 pechuga de pollo en cubos
200 gr de pasta de coditos
1/2 t de leche de almendra
1 t de yoghurt griego
1 t de queso gouda
1/4 de cebolla
sal de mar
pimienta
Pasos
PASO 1
Coloca en la charola del horno la cebolla picada y el pollo en cubos. Rocía un poco de aceite de oliva y hornea en la función vapor- dorador por 10 min.
PASO 2
Mientras por otro lado hierve la pasta de coditos y prepara la salsa mezclando en la licuadora la leche, el yogurt, sal y pimienta.
PASO 3
Cuando esté lista la pasta, escúrrela colócala en un refractario para horno. Agrega el pollo y la salsa.
PASO 4
Agrega el queso rallado e integra bien todos los ingredientes.
PASO 5
Hornea por 3 minutos en la función dorador para gratinar.