Muffins de calabacita con jalapeño y chedar

Name: Muffins de calabacita con jalapeño y chedar
Total time: 40 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 1 1/4 taza polenta; 1 1/4 taza Harina de trigo; c cda azúcar; 2 1/2 cda Polvo de Hornear; 1 cda sal; 3 pieza Chile Jalapeño; 1 pieza calabacita; 1 1/2 taza crema; 1/4 taza sal; 1/2 cda Pimienta negra molida; 1/2 cda paprika; 1/2 cda Polvo para hornear; 1 pieza calabacita; 1/4 taza aceite de oliva; 1 pieza calabacita; 3 cda queso cheddar

Descripción:

Una botana rica y saludable para esas reuniones con amigos.

40 minutos

Ingredientes

Porciones 2

1 1/4 taza polenta

1 1/4 taza Harina de trigo

c cda azúcar

2 1/2 cda Polvo de Hornear

1 cda sal

3 pieza Chile Jalapeño

1 pieza calabacita

1 1/2 taza crema

1/4 taza sal

1/2 cda Pimienta negra molida

1/2 cda paprika

1/2 cda Polvo para hornear

1 pieza calabacita

1/4 taza aceite de oliva

1 pieza calabacita

3 cda queso cheddar

muffins-de-calabacita-con-jalapeno-y-chedar_all-ingredients

Pasos

PASO 1

Precalienta el DS58 de Panasonic en su función de HORNO a 180°.

PASO 2

Mezcla en un bowl las harinas con el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

PASO 3

Agrega los chiles y la calabacita, y mezcla bien.

PASO 4

Integra ahora el aceite, los huevos batidos y la crema hasta que la masa quede húmeda.

PASO 5

Rellena uno a uno los capacillos de silicón a ¾ de su capacidad y espolvoréalos con el queso rallado de tu elección.

PASO 6

Una vez que el horno termine de precalentar, coloca los capacillos sobre la bandeja especial del horno DS58 Panasonic en la parte inferior y prográmalo por 15-18 minutos.

PASO 7

Al finalizar, puedes colocar los muffins por 2 minutos más pero en la función DORADOR para que queden más doraditos.