Mug Cake de pastel de zanahoria

Mug Cake de pastel de zanahoria

Descripción:

Es una receta rápida que se puede realizar con el horno de microondas Panasonic DS58 de manera práctica y sencilla quedando un postre delicioso.

Clock Image 55 minutos

Ingredientes

2
1 huevo
1/2 taza de avena
1/4 de taza de leche
Polvo para hornear
1 cdita de monk fruit
Zanahoria rallada
Arándanos secos
Nuez picadita
Canela
Vainilla
Betún:
2 cucharadas de yogur griego
1 cuch de miel
Vainilla

Pasos

PASO 1

Licuamos el huevo, avena, leche, canela, vainilla monk fruit y polvo para hornear.

PASO 2

Vamos a engrasar una taza y le ponemos ahí nuestra mezcla, agregamos zanahoria rallada, arándanos secos y nuez picadita. Agregando canela para hacerlo más delicioso.

PASO 3

Llena el tanque de agua del horno. Coloca la taza en el horno, en la posición inferior, y cocina con la combinación 2 que es microondas + dorador por 7 minutos (el tiempo podrá variar según la receta), o hasta que se levante y asiente. Deje enfriar antes de decorar.

PASO 4

Mientras mezclamos yogurt griego, miel y vainilla.

PASO 5

Retiramos del horno, agregamos el betún de yogurt griego y disfrutamos.

PASO 6

Mostrar el resultado final y probarlo.