Pastel Básico

En un tazón coloque la harina, los 4 huevos incorporándolos 1 a 1 perfectamente, agregue el aceite y leche, ayudándose de una batidora.

En un recipiente de cerámica, cristal templado o silicona, cúbralo de mantequilla en fondo y laterales, cubra de galleta molida (esta dará el terminado dorado al panque).

Vierta la mitad de la mezcla dentro del molde, cubra con plástico adherente y perfore el centro de la cubierta de plástico.

Coloque el molde dentro del microondas Panasonic y programe de la siguiente manera: Presione el botón POTENCIA 10 y después presione minuto automático 3 veces (3 minutos), presione el botón POTENCIA hasta encontrar potencia 5 y presione minuto automático 4 veces (4 minutos) y encienda.

Terminando la programación desmolde inmediatamente y cubra con un trapo húmedo.

Repita la operación con el siguiente recipiente.

Limpie los frutos, desinfecte las hojas de yerbabuena, coloque en otro recipiente la crema y bata, una vez firme coloque el azúcar integrándola perfectamente.

Ya templados los bizcochos coloque de forma rústica la crema y reparta los frutos rojos, decore con flores y hojas de yerbabuena a su elección.