Rainbow bowl (saludable).

Name: Rainbow bowl (saludable).
Total time: 40 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: betabel; zanahoria naranja y amarilla; rábano; espinacas; edamames; pimiento rojo; rábano sandía; quinoa cocida; 4 C tahini; 2 C jengibre picado; 2 C soya; 1 C miel; ralladura y jugo de limón; un diente de ajo; Sal y pimienta; agua fría

Descripción:

Dicen que llevar una dieta colorida y variada es la clave para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Por ello, esta entrada es ideal para sacar toda tu creatividad gastronómica.

40 minutos

Ingredientes

Porciones 2

betabel

zanahoria naranja y amarilla

rábano

espinacas

edamames

pimiento rojo

rábano sandía

quinoa cocida

4 C tahini

2 C jengibre picado

2 C soya

1 C miel

ralladura y jugo de limón

un diente de ajo

Sal y pimienta

agua fría

Dicen que llevar una dieta colorida y variada es la clave para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Por ello, esta entrada es ideal para sacar toda tu creatividad gastronómica.

Pasos

PASO 1

Vas a cortar los vegetales procurando que todas tengan el mismo grosor.

PASO 2

Las vas a colocar sobre la charola de tu horno Panasonic. Vas a rellenar el depósito de agua y programar la función de vapor.

PASO 3

Cocina durante 20-30 min hasta que las verduras tengan la consistencia que deseas.

PASO 4

Sirve sobre la quinoa y vierte el aderezo por encima.