Pan pita relleno de falafel
Inspirado en la cocina del Medio Oriente, este pan pita relleno de falafel es una opción vegetariana llena de sabor, proteína y textura.
Ingredientes
2
200 g de garbanzos secos
1 diente de ajo
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharadita de semillas de cilantro o 5 ramas de cilantro
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)