Panqué de limón

Panqué de limón

Suave, esponjoso y con un toque cítrico refrescante, este panqué de limón es ideal para acompañar el café de la tarde o como postre ligero.

Ingredientes

2
1 taza de harina
3/4 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de mantequilla
Jugo y ralladura de 1 limón
1 cucharadita de polvo para hornear
Pizca de sal