Tamales
Una versión ligera y moderna del tradicional tamal mexicano, elaborada con arroz de coliflor como alternativa saludable a la masa de maíz, sin sacrificar el sabor auténtico.
Ingredientes
3
Hojas de maíz
3 tazas de arroz de coliflor
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de orégano
1/2 cucharadita de sal de ajo
1 cucharadita de sal de mar
1/2 taza de queso gouda