Tarta de brócoli y pimiento rojo
Colorida, nutritiva y muy fácil de preparar, esta tarta salada es perfecta para una comida ligera o como entrada en cualquier reunión.
Ingredientes
2
1 cabeza de brócoli
1 pimiento rojo
1/3 de cebolla
1 diente de ajo picado
1/3 taza de queso parmesano rallado
1/3 taza de queso cambozola en cubos
3 huevos
Aceite de oliva
Sal, pimienta y ajo en polvo
200 g de masa de hojaldre