NE-2140EUG
Pečica gurmanskega razreda s 44-litrskim notranjim prostorom za kuhanje in močjo 2.100 W
Mikrovalovna pečica NE-2140 je idealna profesionalna naprava, ko potrebujete visoko zmogljivost priprave. V velikem notranjem prostoru za kuhanje je dovolj prostora za dve gastronorm posodi velikosti 1/1, za 4 krožnike ali 16 skled za juhe. Z mikrovalovno močjo 2.100 W in 4 magnetroni zagotavlja hitre in konsistentne rezultate.
Značilnosti
4 magnetroni
Pečice gurmanskega razreda imajo štiri magnetrone. Te mikrovalovne pečice omogočajo hitro in enakomerno pogrevanje hrane – tudi, če želite v dveh gastronorm posodah velikosti 1/1 pripraviti velike količine hrane ali razporediti 16 skled za juho v notranjem dvonadstropnem prostoru.
Profesionalci v gurmanskem razredu:
• Model z močjo mikrovalov 2.100 W
• 4 stopnje moči: visoka, srednja, nizka in odmrzovanje
• Zvočni signal lahko izklopite
Notranji prostor za kuhanje s prostornino 44 litrov
Prilagodljivi 44-litrski notranji prostor za kuhanje v gurmanskem razredu zagotavlja dovolj veliko prostornino za vse, ki morajo hitro postreči velike količine hrane. V dvonadstropnem notranjem prostoru za kuhanje je dovolj prostora za do dve gastronorm posodi velikosti 1/1, za 4 krožnike ali 16 skled za juhe.
Notranji prostor za kuhanje in ohišje sta narejena iz visokozmogljivega nerjavečega jekla. Zaobljeni notranji prostor za kuhanje z odstranljivim keramičnim krožnikom olajša higiensko čiščenje.
Hitro, zdravo dušenje
Spremenite mikrovalovno pečico Panasonic v inteligentno središče za svežo hrano. Vse, kar potrebujete za zdravo in učinkovito dušenje, sta profesionalna mikrovalovna pečica za restavracije Panasonic in posoda GN, ki je primerna za mikrovalovne pečice. Tako boste z nežnim procesom ohranili dragocene vitamine in vonjave in za svoje stranke v zgolj nekaj minutah pripravili okusne, sveže obroke. Panasonic uporablja in priporoča posode GN znamke Carlisle.
Vrhunska regeneracija
Hitro pogrevanje brez ponovnega kuhanja
Uporaba predhodno kuhanih obrokov je ključna za vsako učinkovito kuhinjo. Profesionalna mikrovalovna pečica Panasonic omogoča visoko kakovost regeneracije hrane. Pri pogrevanju ne prihaja do ponovnega kuhanja. Temperatura serviranja je dosežena hitro ter videz, okus in konsistenca hrane ostanejo na želeni ravni.
V primerjavi z drugimi metodami profesionalna mikrovalovna pečica ne zahteva predgrevanja ali nepotrebnih načinov delovanja v pripravljenosti. Njene prednosti so:
• Manj porabljenega časa
• Velika hitrost serviranja
• Nizki stroški
Hitro in konsistentno
Popolna porazdelitev temperature z uporabo optimalne koordinacije
Profesionalna kuhinja se uporablja za pripravo zelo različnih obrokov in porcij. Profesionalna mikrovalovna pečica Panasonic popolnoma uskladi dovajanje mikrovalov glede na notranji prostor za kuhanje in tako zagotovi, da je obrok konsistentno skuhan in topel. Zato se med kuhanjem temperatura porazdeli zelo enakomerno skozi hrano.
Celo zelo občutljive jedi se lahko zahvaljujoč odlični prilagoditvi pripravljajo dlje v fazi delovanja z »visoko« močjo. Dobili boste vse, kar si profesionalni glavni kuhar želi: kakovost in hitrost.
Preprosto odmrzovanje
Zelo kakovostni rezultati v najkrajšem možnem času
Zamrznjeni izdelki imajo številne prednosti. »Svežina« zamrznjenih izdelkov je dobra, vaša ponudba je lahko širša in količina izgubljene hrane se lahko
zmanjša. Profesionalne mikrovalovne pečice Panasonic dramatično skrajšajo čas odmrzovanja ter tako olajšajo uporabo zamrznjenih izdelkov.
Optimalna kombinacija zmogljivosti in časa omogoča veliko hitrejše in boljše odmrzovanje živil v primerjavi z uporabo hladilnika ali odmrzovanja pri sobni temperaturi. Meso ohrani svojo sočnost in aromatičnost. Celo listnata zelenjava ohrani svoj videz, strukturo in težo.
Specifikacije
- 2.100-vatna gurmanska mikrovalovna pečica
- 4 stopnje moči
- 4 magnetroni
- Hitro in konsistentno pogrevanje
- Notranji prostor za kuhanje s prostornino 44 litrov
- Notranji prostor za kuhanje je narejen iz visoko zmogljivega nerjavečega jekla