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Mug Cake de pastel de zanahoria

Mug Cake de pastel de zanahoria

Descripción:

Es una receta rápida que se puede realizar con el horno de microondas Panasonic DS58 de manera práctica y sencilla quedando un postre delicioso.

Mug Cake de pastel de zanahoria
tiempo de cocción55 minutos

Ingredientes

  • 1huevo
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 de taza de leche
  • Polvo para hornear
  • 1 cdita demonk fruit
  • Zanahoria rallada
  • Arándanos secos
  • Nuez picadita
  • Canela
  • Vainilla
  • Betún:
  • 2 cucharadas deyogur griego
  • 1 cuch demiel
  • Vainilla

Pasos

PASO 1

Licuamos el huevo, avena, leche, canela, vainilla monk fruit y polvo para hornear.

PASO 2

Vamos a engrasar una taza y le ponemos ahí nuestra mezcla, agregamos zanahoria rallada, arándanos secos y nuez picadita. Agregando canela para hacerlo más delicioso.

PASO 3

Llena el tanque de agua del horno. Coloca la taza en el horno, en la posición inferior, y cocina con la combinación 2 que es microondas + dorador por 7 minutos (el tiempo podrá variar según la receta), o hasta que se levante y asiente. Deje enfriar antes de decorar.

PASO 4

Mientras mezclamos yogurt griego, miel y vainilla.

PASO 5

Retiramos del horno, agregamos el betún de yogurt griego y disfrutamos.

PASO 6

Mostrar el resultado final y probarlo.