كعكة الليمون والتوت
80 دقيقةالصعوبة:سهلالمكونات
قالب كيك باندت 9 بوصات
- 140 جرام زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 260 جرامًا من السكر
- 220 جرام طحين
- 1 1/2 ملعقة مسحوق خبز
- 4 بيضات
- 3/4 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 1/2 ملعقة عصير ليمون
- 1 1/2 من نكهة الليمون الحامض
- 1 كوب توت بري (مغطى بالدقيق)
الخطوات
الخطوة 1
اخفقي الزبدة والسكر بالمضرب على السرعة 3 حتى يصبح المزيج رقيقًا.
الخطوة 2
أضف الدقيق والبيكنج باودر أثناء الخلط.
الخطوة 3
أضف البيض ببطء أثناء الخلط
الخطوة 4
أضيفي الحليب وجوهر الفانيليا وعصير الليمون وقشر الليمون ببطء واتركيها تمتزج جيدًا.
الخطوة 5
اخلطي التوت البري
الخطوة 6
قومي بالصب في القالب واخبزي في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 60 دقيقة
الخطوة 7
وبمجرد خبزها وتبريدها، أضيفي الثلج والتوت البري في الأعلى للتزيين.
