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Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta

Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta

Ce délicieux pain sans gluten aux champignons et à la pancetta convient à toutes les saisons! Il se mange bien nature, avec un peu de beurre, sous forme de sandwich, ou comme pain à tremper dans votre soupe préférée.

Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta
Difficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :1
  • 350 mld'eau
  • 5 mlde vinaigre de cidre
  • 20 mld'huile végétale
  • 4œufs moyens
  • 5 mlde sel
  • 5 mlde sucre
  • 450 gde farine sans gluten
  • 8 mlde levure
  • 25 gde bolets (trempés)
  • 25 gde pancetta (cuite)

Étapes

ÉTAPE 1

Combiner tous les ingrédients dans le moule à pain selon l’ordre indiqué.

ÉTAPE 2

Régler la machine à pain au programme sans gluten.

ÉTAPE 3

Lorsque le programme est terminé, retirer du moule à pain et laisser refroidir avant de trancher.

Bon appétit

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