Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta
Ce délicieux pain sans gluten aux champignons et à la pancetta convient à toutes les saisons! Il se mange bien nature, avec un peu de beurre, sous forme de sandwich, ou comme pain à tremper dans votre soupe préférée.
Ingrédients
- 350 mld'eau
- 5 mlde vinaigre de cidre
- 20 mld'huile végétale
- 4œufs moyens
- 5 mlde sel
- 5 mlde sucre
- 450 gde farine sans gluten
- 8 mlde levure
- 25 gde bolets (trempés)
- 25 gde pancetta (cuite)
Étapes
ÉTAPE 1
Combiner tous les ingrédients dans le moule à pain selon l’ordre indiqué.
ÉTAPE 2
Régler la machine à pain au programme sans gluten.
ÉTAPE 3
Lorsque le programme est terminé, retirer du moule à pain et laisser refroidir avant de trancher.
Bon appétit
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