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Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta

Name: Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta
Yield: 1 portions
Ingredients: 350 ml d'eau; 5 ml de vinaigre de cidre; 20 ml d'huile végétale; 4 œufs moyens; 5 ml de sel; 5 ml de sucre; 450 g de farine sans gluten; 8 ml de levure; 25 g de bolets (trempés); 25 g de pancetta (cuite)

Ce délicieux pain sans gluten aux champignons et à la pancetta convient à toutes les saisons! Il se mange bien nature, avec un peu de beurre, sous forme de sandwich, ou comme pain à tremper dans votre soupe préférée.

Machine à pain

Difficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :1

350 mld'eau
5 mlde vinaigre de cidre
20 mld'huile végétale
4œufs moyens
5 mlde sel
5 mlde sucre
450 gde farine sans gluten
8 mlde levure
25 gde bolets (trempés)
25 gde pancetta (cuite)

Étapes

ÉTAPE 1

Combiner tous les ingrédients dans le moule à pain selon l’ordre indiqué.

ÉTAPE 2

Régler la machine à pain au programme sans gluten.

ÉTAPE 3

Lorsque le programme est terminé, retirer du moule à pain et laisser refroidir avant de trancher.

Bon appétit

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Pain sans gluten aux champignons et à la pancetta