Un brownie au chocolat décadent avec une touche de caramel salé. Ce brownie végétalien moelleux déborde de saveur; vous serez tenté de l’engloutir en une seule bouchée. Vous aurez été prévenu!
Commencer par préparer le substitut d’œuf à base de graines de lin. Mélanger 12,5 ml de graines de lin moulues avec 90 ml d’eau, puis laisser reposer.
Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes jusqu’à l’obtention d’une texture complètement lisse, puis mettre de côté pour laisser refroidir.
Mélanger l’huile et la boisson aux amandes.
Tamiser et mélanger les ingrédients secs dans un autre bol.
Ajouter le mélange d’huile aux ingrédients secs. Ensuite, ajouter le substitut d’œuf et enfin le chocolat fondu.
À l’aide d’un batteur à main, battre le mélange jusqu’à l’obtention d’une texture complètement lisse.
Retirer la lame de la machine à pain.
Verser le mélange à brownie dans le bac à pain et garnir d’un filet de sauce au caramel.
Sélectionner le programme « cuisson seulement » et faire cuire pendant 1 h 15.
Retirer la préparation du bac et couper en carrés de la même taille.
Pour la sauce au caramel : Ajouter le lait de coco, le sucre et le sel au bac de taille moyenne.
Bon appétit
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