Frites de légumes
C’est l’une des plus belles choses qui soit arrivée aux carottes et aux pommes de terre. Idéal comme plat d’accompagnement, en complément des hamburgers, des collations et de tout ce à quoi vous pouvez penser.
Ingrédients
- 15 mlhuile végétale
- 7.5 mlassaisonnement pour fruits de mer (facultatif)
- 1patate douce moyenne (pelée et coupée en lanières)
- 1pomme de terre moyenne (pelée et coupée en lanières)
- 2grosses carottes (pelées et coupées en lanières)
- sel et poivre au goût
Étapes
ÉTAPE 1
Déposer les légumes coupés dans un bol moyen. Ajouter l’huile, les assaisonnements, le sel et le poivre, bien mélanger.
ÉTAPE 2
Disposer les légumes dans le PANIER À FRITURE de manière uniforme et en une seule couche.
ÉTAPE 3
Mettre le PANIER À FRITURE sur la GRILLE et dans le PLATEAU ÉMAILLÉ.
ÉTAPE 4
Appuyer une fois sur Friteuse à air/Grilloir/Combinée (FRITEUSE AIR). Régler la durée à 25 minutes. Appuyer sur Marche.
Conseit: Pour une cuisson plus uniforme et plus complète, couper les pommes de terre et les carottes à une taille similaire. Ne pas laisser le four sans surveillance après avoir retourné les légumes; vérifier régulièrement.
ÉTAPE 5
Après 12 minutes, retourner les légumes.
ÉTAPE 6
Lorsque la cuisson est terminée, sortir du four. Assaisonner au goût (ou si nécessaire) et savourer!
