NABE TOMAT
Dengan Ayam dan Seafood
![](/content/dam/Panasonic/sg/en/Home-Page/Consumer/aspire/007/nabe_12.jpg)
Cita rasa seafood yang dipadukan dengan kuah tomat merupakan kombinasi yang sempurna. Hidangan ini terlihat sangat menggugah selera sehingga membuat semua orang ingin menyantap makanan sehat ini.
Bahan-bahan (4 porsi)
・Paha ayam: 1 potong (300 g)
・Cumi-cumi: 1 (200 g)
・Udang: 8 (160 g)
・Kol: ¼ bagian (200 g)
・Brokoli: 1 (300 g)
・Terong: 1 (100 g)
・Paprika kuning: 1 (150 g)
・Tomat: 1 (200 g)
[Kuah]
・Bawang Bombay: ½ (120 g)
・Bawang putih: 2 siung
・Minyak zaitun: 2 sdm
・Tomat cincang: 2 ½ cup
・Kaldu ayam: 4 cangkir
・Garam: ½ sdm
Tata cara pembuatan
![](/content/dam/Panasonic/sg/en/Home-Page/Consumer/aspire/007/nabe_13.jpg)
01 Potong paha ayam seukuran satu gigitan. Bersihkan isi perut cumi-cumi, lalu iris berbentuk cincin, dan potong tentakelnya. Kemudian, kupas kulit udang dan bersihkan.
![](/content/dam/Panasonic/sg/en/Home-Page/Consumer/aspire/007/nabe_14.jpg)
02 Cincang kasar kol dan tomat, lalu potong brokoli. Iris terong dan paprika kuning, kemudian cincang bawang bombay dan bawang putih.
![](/content/dam/Panasonic/sg/en/Home-Page/Consumer/aspire/007/nabe_15.jpg)
03 Tuangkan minyak zaitun ke dalam nabe, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan tomat cincang, kaldu ayam, garam, dan didihkan. Tambahkan ayam, cumi-cumi, udang, dan sayuran lalu didihkan kembali. Sekarang, nabe siap dihidangkan.
Informasi Kesehatan
Lycopene dan vitamin E pada tomat bermanfaat sebagai antioksidan dan dapat melancarkan sirkulasi darah untuk memudahkan penyaluran nutrisi ke seluruh tubuh. Hal ini dapat membantu memperlambat proses penuaan.
![](/content/dam/Panasonic/sg/en/Home-Page/Consumer/aspire/007/nabe_16.png)
Jangan Membuang Kuah: Pasta Tomat
Nikmati kuah penuh gizi yang kaya rasa, hingga tetes terakhir!
Bahan-bahan
・Sup ayam : secukupnya
・Spaghetti (mi kering) : 140 g
・Minyak zaitun : 2 sdm
・Garam : secukupnya
・Daun basil : 8 lembar
・Keju parmesan : 2 sdm
Tata cara pembuatan
Kemudian tambahkan sup ayam ke dalam sisa kuah nabe, masukkan pasta, rebus selama 10-12 menit, dan tambahkan basil, keju parut, minyak zaitun, dan garam. Selamat menikmati!
![](/content/dam/Panasonic/sg/en/Home-Page/Consumer/aspire/007/nabe_17_Id.png)