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Herbes séchées

Herbes séchées

Veillez à ce que vos repas ne manquent jamais de saveur et de garniture en stockant vos herbes maison tout au long de l’hiver.

Herbes séchées
Durée de cuisson5 minutesDifficulté :Facile
Herbes séchées

Ingrédients

  • brins d’herbes fraîches de votre choix.

Étapes

ÉTAPE 1

Couvrir une assiette allant aux micro-ondes avec une couche d’essuie-tout.

ÉTAPE 2

Placer les herbes sur l’assiette en une seule couche, en veillant à ce que les feuilles ne se touchent pas. Couvrir d’une autre couche d'essuie-tout.

Herbes séchées

ÉTAPE 3

Passer au mode Micro-ondes à puissance élevée par incréments de 45 secondes jusqu’à ce que les herbes soient sèches et friables au toucher, environ 3 minutes.

ÉTAPE 4

Une fois refroidies, émietter les herbes et les conserver dans un contenant hermétique.

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