Notre site web utilise des témoins et outils similaires pour améliorer son rendement et rehausser votre expérience. Si vous poursuivez votre visite sur notre site sans modifier vos paramètres, vous consentez à l’utilisation de nos témoins. Pour en savoir plus sur les témoins utilisés sur ce site ou sur la façon de modifier vos paramètres, veuillez lire notre politique sur les témoins. OK En savoir plus

Lasagne au saumon et aux épinards

Lasagne au saumon et aux épinards

Cette recette de lasagne offre à ceux qui en raffolent une version à la fois simple et tout à fait amusante.

Pour faire une version végétarienne, il suffit de remplacer le poisson avec du tofu fumé.

Lasagne au saumon et aux épinards
Difficulté :Moyen

Ingrédients

Portions :6
  • 1citron
  • 2gousses d'ail
  • 100 mlde lait (3,5 % de matières grasses)
  • 400 gde crème sure (10 % de matières grasses)
  • 15 mlde fécule de maïs
  • sel et poivre
  • muscade (Râpée)
  • 300 gde saumon (Prêt à cuire)
  • Pâtes de lasagne fraîches
  • 200 gde jeunes épinards
  • 100 gde fromage gouda (Râpé)

Étapes

ÉTAPE 1

Préparer la sauce en nettoyant et en séchant d’abord le citron. Zester et presser le citron. Râper l’ail finement.

ÉTAPE 2

Mélanger le zeste et le jus de citron avec l’ail, le lait, la crème et la fécule de maïs. Saler, poivrer et ajouter la muscade.

ÉTAPE 3

Au besoin, rincer le saumon à l’eau froide et sécher. Couper en cubes. Laver les épinards et secouer pour sécher.

ÉTAPE 4

Badigeonner le fond d’un plat de cuisson de 25 cm x 18,5 cm avec la sauce. Placer une couche de pâtes à lasagne et arroser à nouveau de sauce.

ÉTAPE 5

Ajouter la moitié des épinards et du saumon par-dessus. Arroser de sauce. Placer une seconde couche de pâtes. Répéter pour ajouter une autre couche. Placer une couche finale de pâtes et répandre le reste de la sauce.

ÉTAPE 6

Couvrir de fromage et placer dans le four à micro-ondes. Faire cuire à l’aide du programme automatique pour les lasagnes.

Bon appétit

Lasagne au saumon et aux épinards

Partagez cette page

Notre site web utilise des témoins et outils similaires pour améliorer son rendement et rehausser votre expérience. Si vous poursuivez votre visite sur notre site sans modifier vos paramètres, vous consentez à l’utilisation de nos témoins. Pour en savoir plus sur les témoins utilisés sur ce site ou sur la façon de modifier vos paramètres, veuillez lire notre politique sur les témoins. OK En savoir plus