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Saumon avec salsa à la mangue

Saumon avec salsa à la mangue

Donnez une petite touche d’originalité à votre saumon au four à micro-ondes en l’accompagnant d’un lit de salsa à la mangue et d’un soupçon de piment pour lui donner de la personnalité!

Saumon avec salsa à la mangue
Difficulté :Facile

Ingrédients

Portions :2

Ingrédients

  • 2filets de saumon
  • 30 mldu jus de citron

Salsa à la mangue

  • 1piment rouge (tranché finement)
  • 100 gde crevettes crues et décortiquées (facultatif)
  • 2oignons verts (tranchés finement)
  • 1avocat (pelé et haché)
  • 1mangue bien mûre (hachée)
  • 1 tigede coriandre fraîche (hachée finement)
  • Jus d’une lime

Étapes

ÉTAPE 1

Mélanger tous les ingrédients de la salsa (avec ou sans crevettes, au goût) et laisser au réfrigérateur.

ÉTAPE 2

Placer le saumon dans un plat peu profond allant au four à micro-ondes, puis ajouter le jus de lime.

ÉTAPE 3

Couvrir le plat d’une pellicule plastique percée et le placer sur le plateau tournant en verre de votre four à micro-ondes combiné Panasonic.

ÉTAPE 4

Utiliser le mode CUISSON AUTO POISSON FRAIS pour cuire votre saumon à la perfection. Cela ne prendra pas beaucoup de temps.

ÉTAPE 5

Servir le saumon immédiatement, garni de salsa. Accompagner le tout d’une salade verte à la mayonnaise citronnée et d’un verre de vin blanc bien frais.

Bon appétit

Saumon avec salsa à la mangue

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