حساء جازباتشو
الطعم الحامض المنعش للطماطم يجعل هذا الحساء البارد مثاليًا عندما تفقد شهيتك. الطماطم غنية بالليكوبين، وهو أحد المصادر المضادة للأكسدة، ويقال إنه إذا تناولتها مع الزيت، فستزداد القدرة على امتصاصه.
ضع المكونات (أ) في كوب، واخلط في "الخلاط" على "السرعة العالية: دقيقة واحدة". ثم اسكب في وعاء تقديم.
قم بالتزيين بالطماطم والكرفس والخبز المحمص والبقدونس، ثم ضع زيت الزيتون.