Salmón al Vapor
Descripción:
El salmón puede ser sorprendentemente difícil de cocinar, ya que a menudo se seca y se vuelve duro o se desmorona. Con la cocción al vapor, puedes preparar un salmón tierno y jugoso... ¡que se ve y sabe muy bien! Además, el alto contenido de proteína del salmón, junto a la vitamina C del limón, te ayudará con la producción de colágeno.
Ingredientes
- 4 piezasfilete de salmón
- 4 piezas en cubospimiento
- pizca de sal y pimienta
- 4 rodajaslimón
- 4 cucharaditasaceite de oliva extra virgen
Pasos
Paso 1
Condimente cada uno de los filetes de salmón y colóquelos sobre la Bandeja del Horno.
Paso 2
Acomode los pimientos y rodajas de limón alrededor de los filetes.
Paso 3
Llene el tanque de agua. Meta la Bandeja del Horno en la posición superior del horno y programe manualmente Vapor 1 por 15 minutos.
Paso 4
Sirva y agregue un poco más de pimienta y aceite de oliva al gusto.
