صالونة الضأن
الصعوبة:سهل
المكونات
- 120 جراملحم ضأن (مقطع إلى قطع صغيرة)
- 125 جرامجزر (مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة)
- 125 جراممن الكوسا الصغيرة (مقطع إلى قطع صغيرة)
- 100 جرامطماطم مقطعة أو طماطم معلبة مقطعة جاهزة
- 700 ملمن المرقة حسب الاختيار
- 0.125 ملعقة صغيرة منمسحوق الكركم
- 0.125 ملعقة صغيرة منمسحوق الكزبرة
- 0.125 ملعقة صغيرة منمسحوق القرفة
- 0.125 ملعقة صغيرة منمسحوق الزنجبيل
- 0.125 ملعقة صغيرة منمسحوق الفلفل الحار
- رشة زعفران
- 1 ملعقة صغيرة منملح الهيمالايا أو حسب الرغبة
الخطوات
الخطوة 1
أضف جميع المكونات إلى وعاء الخلاط.
الخطوة 2
اضغط على أيقونة الحساء.
الخطوة 3
يُقدّم ساخنًا، وبالهناء والشفاء.
