「美味しい」を支える存在へ
トップメッセージ
パナソニック株式会社は、みなさまの「くらしの豊かさの維持向上」と「地球・社会課題の解決」を両立させるベストパートナーになることを標榜し、事業運営をしております。その中で、私たちコールドチェーンソリューションズ（CCS）社は、「食のインフラ」を事業領域とする事業分社として発足、同分野のベストパートナーを目指しております。
「食」は、家族や大事な人との絆を紡ぐ内食のシーン、友人や新たな出会いを実現する外食のシーン・・・そうした大事な「とき」の常に中心にあり、人生を豊かにし、「とき」を輝かせる「キラーコンテンツ」です。コールドチェーン技術とソリューションで、その「食のこれから」をリードし、支えることが私たちの重要なミッションと考えております。
内食向けでは、冷凍・冷蔵ショーケースを主たる商材とし、主に食品流通小売業様にご利用いただいております。あわせて省エネ・環境性能に優れた冷凍機も提供し、サービスを含めて北米、日本、豪州、アジア、一部欧州で事業を展開中です。将来的には、最終消費者に直接食品を届ける事業も視野に入れております。
外食向けでは、業務用冷凍・冷蔵庫、製氷機、業務用洗浄機を主力商品とし、主に飲食業様や食品加工業様に製品・サービスを提供させていただいております。今後は、小型高温高圧調理機「達人釜」や「解凍保冷庫」など、差別化商品の市場認知と浸透を進めながら、食の量的確保や安全を提供する役割から、「美味しい」を支える存在に進化したいと考えております。
私たちCCS社の拘りは、デジタル・グローバル・自然調和、です。私たちのデジタルサービスで、食のインフラ分野の生産性向上を実現いたします。また、私たちがご提供する製品・サービスは、グローバルなベストプラクティス視点でその価値の最大化を目指します。製品面ではCO2やプロパンなどの自然冷媒を積極的に活用し、自然調和をリードしてまいります。
「食」は人類にとって切り離せない最も重要なテーマです。私たちCCS社及び社員は、高い志を持ち、この分野に対峙できることに誇りをもっております。全ての消費者の皆さまの笑顔を願い、今後も事業活動に取り組んでまいります。皆さまのご支援、ご指導・ご鞭撻を賜りたく、何卒よろしくお願い申し上げます。
パナソニック株式会社
コールドチェーンソリューションズ社
社長 片山栄一
