اختر اللون
Retail Sales Price: Panasonic Online Price: اشتري الآن SHOP NOW WHERE TO BUY اشتري من باناسونيك أين أشتري Out of Stock at Panasonic Online

خبز الريكوتا الحنطة مع البندق المحمص

خبز الريكوتا الحنطة مع البندق المحمص

هل تريدين تجربة شيء جديد؟ اخبزي خبز الحنطة السهل بالريكوتا والبندق المحمص باستخدام صانع الخبز من باناسونيك.

خبز الريكوتا الحنطة مع البندق المحمص
وقت الطهي4 ساعات 20 دقائقالصعوبة:سهل

القيمة الغذائية لكل وجبة

  • سُعر حراري2621
  • كربوهيدرات368جرام
  • دهون87جرام
  • بروتين88جرام
  • صوديوم3.21ملجم
  • سكر18جرام

المكونات

يصنع كعكة رغيف واحدة

  • 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة (استخدمي ملعقة قياس باناسونيك)
  • 200 مل ماء فاتر
  • 1 ملعقة صغيرة سكر (استخدمي ملعقة قياس باناسونيك)
  • 80 جرام بندق
  • 150 جم دقيق حنطة (نوع 1050)
  • 350 جم طحين حنطة (نوع 630)
  • 150 جم من الريكوتا
  • 3/4 ملعقة كبيرة ملح (استخدمي ملعقة قياس باناسونيك)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (استخدمي ملعقة قياس باناسونيك)
  • 1 ملعقة كبيرة طحين حنطة (نوع 630) للتعفير)

الخطوات

الخطوة 1

قومي بقياس الخميرة الجافة باستخدام ملعقة قياس باناسونيك واخلطيها جيدًا مع الماء والسكر في وعاء صغير.

الخطوة 2

قومي بتقطيع البندق ناعما وحمصيها في مقلاة جافة غير لاصقة حتى تصبح ذهبية اللون. انقليه إلى طبق واتركيه ليبرد.

الخطوة 3

قومي بتجهيز صانع الخبز الأوتوماتيكي عن طريق إخراج صينية الخبز من الجهاز وإدخال شفرة العجن.

الخطوة 4

ضعي كلا النوعين من الدقيق والريكوتا والملح في المقلاة. قومي بقياس زيت الزيتون باستخدام ملعقة قياس باناسونيك وأضيفيه إلى المقلاة مع خليط الخميرة.

الخطوة 5

أدخلي وعاء الخبز المملوء في الجهاز وأغلقي الغطاء. افتحي حجرة موزع الزبيب والجوز. ضعي البندق المحمص بداخله، ثم أغلقي رفرف التغذية.

الخطوة 6

اضبط الجهاز على برنامج الخبز المسمى "Basic stuffed" (الحشو الأساسي)، والحجم "XL" وخيار Crust "Dark" (القشرة "داكنة")، ثم اضغط على "Start" (تشغيل).

الخطوة 7

اختياري: قبل 30 دقيقة من نهاية البرنامج، افتحي الغطاء، وقومي برش الرغيف بعناية بقليل من الدقيق، وأغلقي الغطاء واخبزي الرغيف حتى ينضج.

الخطوة 8

بعد انتهاء البرنامج، افتحي الغطاء وأخرجي صينية الخبز. أخرجي الرغيف من المقلاة واتركيه ليبرد. قبل التقطيع، قم بإزالة شفرة العجن من الرغيف.