NE-1840 Professionele Magnetrons - Panasonic Nederland

Gourmetklasse met een kookoppervlak van 44 liter en 1800 watt.

De NE-1840 magnetron is het ideale professionele apparaat wanneer u een hoge doorvoer nodig hebt. Het grote kookoppervlak biedt ruimte aan twee 1/1 Gastronorm-schalen, 4 borden of 16 soepkommen. Het magnetronvermogen van 1800 watt en de 4 magnetrons zorgen voor snelle en consistente resultaten.

Kenmerken

4 magnetronelementen

De gourmet magnetron heeft vier magnetronelementen. De magnetron warmt het eten dus snel en gelijkmatig op - zelfs bij grote hoeveelheden in twee 1/1 Gastronorm schalen of tot 16 soepkommen op twee niveaus.

De professionele gourmet magnetron:
- Model met 1.800 watt magnetronvermogen
- 4 vermogensniveaus: Hoog, medium, laag en ontdooien
- Geluidssignaal kan worden uitgeschakeld

44 liter kookruimte

De variabele 44 liter kookruimte van de gourmet magnetron biedt het juiste volume voor iedereen die snel grote hoeveelheden moet serveren. Twee kookgedeeltes bieden plaats voor twee 1/1 Gastronorm schalen, 4 borden of 16 soepkommen.

De behuizing en het kookgedeelte zijn gemaakt van hoge kwaliteit staal. Het afgeronde kookgedeelte met afneembare keramische plaat maakt hygiënisch reinigen gemakkelijker.

Superieure regeneratie

Snel opwarmen zonder herhaald kookproces

Het gebruik van voorgekookte maaltijden is essentieel voor elke efficiënte keuken. Met een Panasonic professionele magnetron kunt u eten regenereren met een hoge kwaliteit. Tijdens het verwarmen wordt het eten niet opnieuw gekookt. De opdientemperatuur wordt snel bereikt en het uiterlijk, smaak en consistentie blijven hetzelfde.

Een professionele magnetron hoeft niet te worden voorverwarmd en heeft geen onnodige stand-bye modus in tegenstelling tot andere magnetrons. U profiteert van:

• Minder tijd nodig
• Hoge servicesnelheid
• Lagere kosten

Snel en consistent

Perfecte temperatuurverdeling door optimale coördinatie

In de professionele keuken worden zeer gevarieerde maaltijden en porties bereid. Om ervoor te zorgen dat alles consequent gekookt en warm de keuken uitgaat, coördineert de Panasonic professionele magnetron de magnetronelementen en het kookgedeelte op een perfecte wijze. De temperatuur wordt dus zeer gelijkmatig verdeeld door het eten.

Dankzij de geweldige bewerking kunnen zelfs gevoelige gerechten langer worden bereid in de "hoog" vermogen stand. U krijgt wat elke professionele chef-kok wil: kwaliteit en snelheid.

Gemakkelijk ontdooien

Resultaten van hoge kwaliteit in de kortst mogelijke tijd

Diepvriesproducten hebben veel voordelen. De "versheid" van diepvriesproducten is goed, u kunt uw aanbod uitbreiden en er wordt minder voedsel weggegooid. Om diepvriesproducten te kunnen gebruiken, zorgt de Panasonic professionele magnetron ervoor dat de ontdooitijden drastisch worden verminderd.

Door de optimale combinatie van prestaties en tijd ontdooien diepvriesproducten veel sneller en beter dan in de koelkast of bij kamertemperatuur. Vlees blijft sappig en aromatisch. Zelfs bladgroenten behouden hun uiterlijk, structuur en gewicht.