كعكة الشوكولاتة للشيف منال العالم
كيكة شوكولاتة سريعة في 5 دقائق ، مقرمشة وناجحة من المرة الأولى في ميكروويف باناسونيك
المكونات
كيك:
الصوص:
الخطوات
أحضري طبق فرن مقاس ٨ بوصة تقريبا.
امسحي الطبق بالزيت. اتركيه جانبا.
الكيك: في وعاء انخلي الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج باودر
اضيفي السكر، الزيت، البيض والفانيليا
باستخدام خفاقة ، اخلطي جميع المكونات معًا مع إضافة الماء الدافئ واستمري في الخلط حتى تحصلي على مزيج كيك ناعم
صبي الخليط في الطبق .
ادخليه ميكروويف باناسونك على قوة عالية ( ١٠٠٠) لمدة ٥ دقيقة ليتماسك وينضج.
أخرجي الطبق من الميكرويف. أتركيه جانبا.
الصلصة : في وعاء زجاجي عميق ضعي الكريمة، الكاكاو، الزبدة والفانيليا.
ضعي الصلصة في الميكروويف على قوة عالية لمدة ٢ – ٣ دقيقة مع التقليب كل ٢٠ ثانية . ( انتبهي لضرورة استعمال وعاء عميق لكي لا تفور الصلصة أثناء وضعها في الميكروويف، وضرورة التقليب المتكرر.)
صبي الصلصة على الكيك ثم قدميه.