كعكة الشوكولاتة للشيف منال العالم
كيكة شوكولاتة سريعة في 5 دقائق ، مقرمشة وناجحة من المرة الأولى في ميكروويف باناسونيك
5 دقيقةالصعوبة:سهلالمكونات
كيك:
- 1كوب دقيق
- 2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو العادي
- رشة ملح
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5كوب سكر
- 0.25كوب زيت
- 2بيض كبير
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1كوب ماء دافئ
الصوص:
- 0.5كوب كريمة سائلة
- 2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو العادي
- 1ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
- 0.5ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2ملعقة كبيرة من السكر
الخطوات
الخطوة 1
أحضري طبق فرن مقاس ٨ بوصة تقريبا.
الخطوة 2
امسحي الطبق بالزيت. اتركيه جانبا.
الخطوة 3
الكيك: في وعاء انخلي الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج باودر
الخطوة 4
اضيفي السكر، الزيت، البيض والفانيليا
الخطوة 5
باستخدام خفاقة ، اخلطي جميع المكونات معًا مع إضافة الماء الدافئ واستمري في الخلط حتى تحصلي على مزيج كيك ناعم
الخطوة 6
صبي الخليط في الطبق .
الخطوة 7
ادخليه ميكروويف باناسونك على قوة عالية ( ١٠٠٠) لمدة ٥ دقيقة ليتماسك وينضج.
الخطوة 8
أخرجي الطبق من الميكرويف. أتركيه جانبا.
الخطوة 9
الصلصة : في وعاء زجاجي عميق ضعي الكريمة، الكاكاو، الزبدة والفانيليا.
الخطوة 10
ضعي الصلصة في الميكروويف على قوة عالية لمدة ٢ – ٣ دقيقة مع التقليب كل ٢٠ ثانية . ( انتبهي لضرورة استعمال وعاء عميق لكي لا تفور الصلصة أثناء وضعها في الميكروويف، وضرورة التقليب المتكرر.)
الخطوة 11
صبي الصلصة على الكيك ثم قدميه.
