كعكة الشوكولاتة للشيف منال العالم

أحضري طبق فرن مقاس ٨ بوصة تقريبا.

امسحي الطبق بالزيت. اتركيه جانبا.

الكيك: في وعاء انخلي الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج باودر

اضيفي السكر، الزيت، البيض والفانيليا

باستخدام خفاقة ، اخلطي جميع المكونات معًا مع إضافة الماء الدافئ واستمري في الخلط حتى تحصلي على مزيج كيك ناعم

صبي الخليط في الطبق .

ادخليه ميكروويف باناسونك على قوة عالية ( ١٠٠٠) لمدة ٥ دقيقة ليتماسك وينضج.

أخرجي الطبق من الميكرويف. أتركيه جانبا.

الصلصة : في وعاء زجاجي عميق ضعي الكريمة، الكاكاو، الزبدة والفانيليا.

ضعي الصلصة في الميكروويف على قوة عالية لمدة ٢ – ٣ دقيقة مع التقليب كل ٢٠ ثانية . ( انتبهي لضرورة استعمال وعاء عميق لكي لا تفور الصلصة أثناء وضعها في الميكروويف، وضرورة التقليب المتكرر.)

صبي الصلصة على الكيك ثم قدميه.