كباب شابلي
يشتهر الكباب الشابلي بكونه الملك المتوج على أصناف الكباب كافة. هذا الطبق الباكستاني الرائع مليء بالنكهات ويتميز بقوام طري ومذاق مذهل.
تُخفق البيضة في مقلاة على النار وتترك لتبرد ثم تُنقل إلى وعاء الخلاط
ضع كل المكونات واخلطها على سرعة عالية لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعمًا
شكِّل من الخليط 6 قطع مستديرة من الكباب سُمك كل منها 2 سم
في قليل من الزيت، يُقلى الكباب في مقلاة على حرارة عالية. تأكد من تسوية كل قطعة على جانب لمدة 6 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون.