الدجاج المشوي بالفرن
يمكنك تحضير ألذ دجاج مشوي بالفرن مع طبق الخضراوات المفيدة باستخدام نمط التسوية بالفرن للحصول على نتائج طهي مثالية. طري ومليء بالعصارة من الداخل ومقرمش من الخارج.
35 دقيقةالصعوبة:سهلالمكونات
- دجاجة كاملة (600-700 جم)
- ثمرة بطاطس
- ثمرة جزر
- 3-4 فصوص ثوم
- بصلة واحدة
- 200 جم من الزبد
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعفران
- عود إكليل الجبل
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة ثوم مطحون
- ملعقة صغيرة بصل مطحون
- ملعقة صغيرة ثوم مطحون طحنًا خشنًا
- ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
الخطوات
الخطوة 1
افرك الدجاجة بجميع التوابل المذكورة
الخطوة 2
قطِّع الخضراوات وإكليل الجبل إلى مكعبات صغيرة وقم بحشو الدجاجة بها
الخطوة 3
ضع الدجاجة على صاج الخبيز أو في طبق من زجاج البيركس، ومعها ما تبقى من الخضراوات
الخطوة 4
اضبط الميكروويف على إعداد "المجموعة 4"، واضبط مدة الطهي على 30 دقيقة
الخطوة 5
ضع الدجاجة جانبًا لمدة 5-10 دقائق
الخطوة 6
زيِّن الطبق وقدِّمه
