បាយច្របល់ជាមួយល្ពៅ និងក្រអៅឈូក

បាយច្របល់ជាមួយល្ពៅ និងក្រអៅឈូក

នៅក្នុងម្ហូបនេះ យើងដាក់សាច់មាន់ ល្ពៅ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតចូលពីមុនដំបូង ហើយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះផ្ដល់រសជាតិដែលបន្ថែមកម្រិតរសជាតិបន្ថែមទៀត។
បន្ថែមអំបិល និងប្រេងល្ងតែប៉ុណ្ណោះ ម្ហូបនេះពិតជាផ្ដល់នូវទម្រង់រសជាតិផ្សេងៗគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ។

កម្រិត: បង្គួរ

អ្វីដែលត្រូវរៀបចំ

គ្រឿងផ្សំ

2

 

3 ពែង អង្ករសំរូប
90 g បាលី
100 ml ទឹក
3 ពែង ខាត់ស៊ូដេស៊ី (សម្លស្ងោរដាស៊ីជប៉ុនចម្អិនឡើងដោយប្រើចំណិតត្រីក្រៀមស្ដើងៗ)
200 g ភ្លៅមាន់ (កាប់ជាដុំៗហើយ)
50 g ល្ពៅ (ចិតហើយ)
100 g ក្រអៅឈូក (ចិតហើយ)
3 ចំណិត ខ្ញី (បកសំបក និងចិតហើយ)

SEASONING

អំបិល (តាមការចូលចិត្ត)
ប្រេងល្ង (តាមការចូលចិត្ត)

GARNISHES

ដើមខ្ទឹមបៃតង (ចិញ្រាំហើយ) (តាមការចូលចិត្ត)
ប៊េរីហ្គោជី (ជ្រលក់ក្នុងទឹកក្ដៅ) (តាមការចូលចិត្ត)
គ្រាប់ផាញដុតហើយ (តាមការចូលចិត្ត)

របៀបធ្វើ

ជំហាន 1

1) ដាក់កាតូដេស៊ី និងទឹកចូលទៅអង្ករសំរូបលាងរួច និងបាលីនៅក្នុងខ្ទះខាងក្នុង។

បាយច្របល់ជាមួយល្ពៅ និងក្រអៅឈូក
ជំហាន 2

2) លាងល្ពៅ និងក្រអៅឈូក ហើយចិតឱ្យស្ដើងៗ។

បាយច្របល់ជាមួយល្ពៅ និងក្រអៅឈូក
ជំហាន 3

3) ដាក់ខ្ញីនៅក្នុងខ្ទះខាងក្នុង ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលពីជំហានទី 2 បិទគម្រប និងដាំបាយនៅកម្មវិធីដាំបាយសំរូប (ចុចម៉ឺនុយជ្រើសរើស រួចជ្រើសរើស "សំរូប")។

* Image shows SR-CX108

បាយច្របល់ជាមួយល្ពៅ និងក្រអៅឈូក
ជំហាន 4

4) នៅពេលបាយឆ្អិន សូមដាក់វាចូលចានគោម និងលាយនៅក្នុងគ្រឿងបន្ថែមរសជាតិ។ តុបតែងដោយប្រើប៊េរីហ្គោជី ដើមខ្ទឹមបៃតង និងគ្រាប់ផាញដុត។

បាយច្របល់ជាមួយល្ពៅ និងក្រអៅឈូក

ការរក្សាទុកអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ

ដោយមានការបំផុសគំនិតនៃវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណី និងការផ្ដោតលើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ​ បច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតរបស់ Panasonic​​ អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ៗព្រមទាំងរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមពីធម្មជាតិ និងរសជាតិសាច់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិន ដើម្បីឱ្យការរៀបចំអាហារមានជីវជាតិប្រព្រឹត្តទៅដោយរីករាយ។

រក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ និងមានអនាម័យ

បច្ចេកវិទ្យារក្សាទុក និងបង្កកតែមួយគត់របស់ Panasonic ធានាថាអាហាររក្សាបាននូវជីវជាតិរបស់វាអំឡុងពេលរក្សាទុក ដែលអាចឱ្យអ្នករីករាយជាមួយអាហារស្រស់ៗ និងមានជីវជាតិដែលអ្នកចង់បាន។ 

ងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារដែលមានជីវជាតិ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់

បរិក្ខារប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយរបស់ Panasonic មានមុខងារបច្ចេកវិទ្យាដែលជួយសម្រួលដល់ការចម្អិនម្ហូបអាហារដោយមិនធ្វើឱ្យរសជាតិ ឬជីវជាតិពីធម្មជាតិរបស់អាហារមានការប្រែប្រួល។