ឈីសខេករសជាតិត្រាវ

ឈីសខេករសជាតិត្រាវ

ឈីសខេករសជាតិត្រាវ

ឈីសខេកាន់តែមានរសជាតិផ្អែមជាមួយត្រាវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយថែមទាំងមានឱជារសស្រទន់ទៀតផង។ បង្អែមនេះស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការទទួលទានជាមួយតែក្ដៅៗ។ សូមណែនាំឱ្យអ្នកទទួលទានជាតិស្ករកម្រិតល្មម ឬកាត់បន្ថយជាតិស្ករតាមការចូលចិត្ត។

កម្រិត:ពិបាក

គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់សំបកនំ សូមកិននៅក្នុងថូម៉ាស៊ីនក្រឡុកដែកអ៊ីណុកទំហំល្មម។

  • នំផ្អែម 1 ជួរ (110g)
  • 60 gប័រ
  • ស្ករស 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ

សម្រាប់ទឹកត្រាវ សូមកិននៅក្នុងថូដែកអ៊ីណុកទំហំល្មម ដែលមានស្លាបកិនវែង។

  • 200 gត្រាវចំហុយ
  • ទឹកស៊ីរ៉ូ 3 ស្លាបព្រាបាយ
  • 100 mlទឹកដោះគោឧណ្ហៗ

សម្រាប់ឈីសខេក សូមកិននៅក្នុងថូដែកអ៊ីណុកទំហំល្មម ដែលមានផ្លែកាំបិតកិនវែង។

  • 250 gក្រែមឈីសទន់
  • 30 gប័រដែលគ្មានជាតិប្រៃ
  • 100 gទឹកដោះគោជូរ
  • 40 gម្សៅស្ករស
  • ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាបាយ
  • ទឹកក្រូចឆ្មា 1 ស្លាបព្រាបាយ
  • សម្បកក្រូចឆ្មា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ទឹកវ៉ានីឡា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • អំបិល 0.25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ម្សៅជែលឡាទីន 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

របៀបធ្វើ

1) រំលាយប័រ ស្ករស និងអំបិលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដោយកម្រិតកម្ដៅខ្ពស់រយៈពេល 1 នាទី។

2) លាយនំផ្អែម និងប័រដែលរលាយនៅក្នុងថូម៉ាស៊ីនក្រឡុកដែកអ៊ីណុកទំហំតូច រហូតដល់កិនម៉ត់ល្អ។

3) ដាក់កម្ទេចនំផ្អែមនៅក្នុងថាសពុម្ពនំ សង្កត់តិចៗដើម្បីឱ្យវាម៉ត់ប្រហែល 1cm បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

4) កូរក្រែមឈីស ប័រ ទឹកក្រូចឆ្មា សំបកក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ម្សៅស្ករស អំបិល និងទឹកវ៉ានីឡា រហូតដល់ច្របល់ចូលគ្នាល្អ នៅក្នុងថូដែកអ៊ីណុកទំហំល្មម ដែលមានផ្លែកាំបិតកិនវែង។

5) ចាក់ទឹកដោះគោជូរ និងម្សៅជែលឡាទីន ឱ្យរលាយនៅក្នុងទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ បន្ទាប់មកកូររហូតដល់ច្របល់ចូលគ្នាល្អ។

6) ដាក់ឈីសខេកទៅក្នុងថាសពុម្ពនំ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី រហូតដល់រឹងល្អ។

7) កិនត្រាវឱ្យម៉ត់ល្អនៅក្នុងថូម៉ាស៊ីនក្រឡុកដែកអ៊ីណុកទំហំតូច ហើយទុកដោយឡែក។

8) បន្ទាប់ពីឈីសខេករឹងល្អ សូមយកចេញពីថាសពុម្ពនំ ហើយទទួលទានជាមួយទឹកត្រាវ។

កំណត់ចំណាំ៖ អាចប្រើម៉ាស៊ីនកិនក្រឡុករបស់ Panasonic ម៉ូដែល MX-V310KSG ឬ MX-KM5060 ជំនួសវិញបាន។

ការរក្សាទុកអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ

ដោយមានការបំផុសគំនិតនៃវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណី និងការផ្ដោតលើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ​ បច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតរបស់ Panasonic​​ អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ៗព្រមទាំងរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមពីធម្មជាតិ និងរសជាតិសាច់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិន ដើម្បីឱ្យការរៀបចំអាហារមានជីវជាតិប្រព្រឹត្តទៅដោយរីករាយ។

រក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ និងមានអនាម័យ

បច្ចេកវិទ្យារក្សាទុក និងបង្កកតែមួយគត់របស់ Panasonic ធានាថាអាហាររក្សាបាននូវជីវជាតិរបស់វាអំឡុងពេលរក្សាទុក ដែលអាចឱ្យអ្នករីករាយជាមួយអាហារស្រស់ៗ និងមានជីវជាតិដែលអ្នកចង់បាន។ 

ស្វែងយល់បន្ថែម

ងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារដែលមានជីវជាតិ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់

បរិក្ខារប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយរបស់ Panasonic មានមុខងារបច្ចេកវិទ្យាដែលជួយសម្រួលដល់ការចម្អិនម្ហូបអាហារដោយមិនធ្វើឱ្យរសជាតិ ឬជីវជាតិពីធម្មជាតិរបស់អាហារមានការប្រែប្រួល។

ស្វែងយល់បន្ថែម