គ្រឿងសមុទ្រចំហុយជាមួយក្រូចឆ្មា

គ្រឿងសមុទ្រចំហុយជាមួយក្រូចឆ្មា

គ្រឿងសមុទ្រចំហុយជាមួយក្រូចឆ្មាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ ការចំហុយនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ជួយរក្សាជីវជាតិ និងរសជាតិបែបធម្មជាតិរបស់បង្គារ និងគ្រំ។

Clock Image 25 នាទី
កម្រិត: ងាយស្រួល

អាហាររូបត្ថម្ភសំរាប់មនុស្សម្នាក់

កាល់ឡូរី
213

គ្រឿងផ្សំ

2
200 g គ្រំ (clam)
គ្រំ (mussel) 6
គ្រំ (scallop) 2
បង្គារ 4
80 g ទំពាំងបារាំង
ក្រូចឆ្មា 1 ផ្លែ
ក្រូចឆ្មាលឿង 1 ផ្លែ
10 g ស្លឹកគ្រៃ
15 g ខ្ញី
ស្លឹកខ្ទឹមបារាំង 4 cm (ខ្ទឹមស)កាត់ឱ្យស្ដើង
អំបិលមួយច្បិច
ម្រេចមួយច្បិច
ប្រេងល្ង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ជីវ៉ាន់ស៊ុយសម្រាប់លម្អ

របៀបធ្វើ

ជំហាន 1

1) ហាន់ក្រូចឆ្មា ក្រូចឆ្មាលឿង និងខ្ញី។

ជំហាន 2

2) តម្រៀបបង្គារ គ្រំ និងទំពាំងបារាំងនៅលើថាសអាំង។ បន្តុបក្រូចឆ្មា ក្រូចឆ្មាលឿង ខ្ញី និងស្លឹកគ្រៃឱ្យសព្វល្អនៅពីលើ។

ជំហាន 3

3) កម្ដៅរយៈពេល 15 នាទីដោយប្រើមុខងារចំហុយ និងអាំង។

ជំហាន 4

4) ដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូលក្នុងទឹកប្រហែល 10 នាទី រួចត្រងចេញ។

ជំហាន 5

5) គួរលម្អមុនពេលទទួលទាន ដោយប្រើស្លឹកខ្ទឹមស និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

ការរក្សាទុកអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ

ដោយមានការបំផុសគំនិតនៃវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណី និងការផ្ដោតលើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ​ បច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតរបស់ Panasonic​​ អនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ៗព្រមទាំងរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមពីធម្មជាតិ និងរសជាតិសាច់ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិន ដើម្បីឱ្យការរៀបចំអាហារមានជីវជាតិប្រព្រឹត្តទៅដោយរីករាយ។

រក្សាគ្រឿងផ្សំឱ្យនៅស្រស់ និងមានអនាម័យ

បច្ចេកវិទ្យារក្សាទុក និងបង្កកតែមួយគត់របស់ Panasonic ធានាថាអាហាររក្សាបាននូវជីវជាតិរបស់វាអំឡុងពេលរក្សាទុក ដែលអាចឱ្យអ្នករីករាយជាមួយអាហារស្រស់ៗ និងមានជីវជាតិដែលអ្នកចង់បាន។ 

ងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារដែលមានជីវជាតិ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់

បរិក្ខារប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយរបស់ Panasonic មានមុខងារបច្ចេកវិទ្យាដែលជួយសម្រួលដល់ការចម្អិនម្ហូបអាហារដោយមិនធ្វើឱ្យរសជាតិ ឬជីវជាតិពីធម្មជាតិរបស់អាហារមានការប្រែប្រួល។