لفائف مقرمشه بالجبن والزعتر الطازج
10 دقيقةالصعوبة:سهلالقيمة الغذائية لكل وجبة
-
سُعر حراري271
-
بروتين11.5ج
-
كربوهيدرات26.6ج
-
ألياف1.3ج
-
دهون14.5ج
-
سكر0.5ج
المكونات
الوجبات:4
المكونات:
- 8قطع من عجينه السبرينغ رولز الجاهزه
- 0.5كوب جبن موتزاريلا قليل الدسم، مبشور
- 1كوب جبن حلومي مبشور
- 2ملعقة طعام زعتر طازج، او ممكن استبداله بالبقدونس مفروم
- 1ملعقة طعام بذور حبة البركة أو بذور السمسم المحمص
- 1ملعقة طعام زيت زيتون (للدهن)
الخطوات
الخطوة 1
تحضير الحشوة:
- في وعاء، امزجي جبن الموتزاريلا، جبن الحلومي، الزعتر وبذور حبة البركة.
- امزجي جيداً حتى تتوزع المكونات بالتساوي.
الخطوة 2
لحشو اللفائف المقرمشه:
- ضعي ورقة على سطح نظيف.
- ضعي حوالي 2 ملعقة طعام من خليط الجبن والأعشاب قرب أحد زوايا الورقة.
- قومي بطي الزاوية على الحشوة، ثم طي الجانبين ولفيها بإحكام. احكمي غلق الحافة باستخدام قليل من الماء.
- كرري هذه الخطوات مع باقي الأوراق والحشوة.
- قبل المتابعه في طبخ اللفائف يفضل تجميدها من ٢٥-٣٠ دقيقه في الفريزر.
الخطوة 3
اخبز السبرينغ رولز:
- من إعداد الطهي التلقائي، استخدمي القرص لضبط البرنامج والوزن
- (اخترت البرنامج رقم 19 لطريقة القلي الهوائي الصحية)
- ضعي اللفائف على الصينية المعدنية أو الرف المعدني المرفق مع الميكروويف.
- ادهني برفق بزيت الزيتون.
- اقليها هوائيًا لمدة 10 دقائق، مع الحرص على قلبهم على الجهه الاخرى منتصف المدة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
الخطوة 4
التقديم:
- قدمي اللفائف المقرمشه مباشره الى جانب السلطة الطازجة .
