ซุปหัวหอมทะเลสไตล์ญี่ปุ่น

1) หั่นไชเท้าญี่ปุ่น ต้นหอม ขิง หัวหอม และกะหล่ำปลี เตรียมอาหารทะเลไว้ แล้วพักไว้ก่อน

2) ใส่หัวหอมซอย กะหล่ำปลี ไชเท้าญี่ปุ่นซอย ต้นหอมญี่ปุ่นซอย และขิงลงในหม้อ เติมน้ำมัน และเกลือ

3) เลือกโหมด Waterless Cooking | 1 ชั่วโมง
(เคล็ดลับ: โหมด Waterless Cooking จะช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของหัวหอมออกมา)

4) เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ให้ใส่สาหร่ายคอมบุ และกุ้งแห้งลงไป เลือกโหมด Soup | 1 ชั่วโมง

5) หลังจากผ่านไป 50 นาที ใส่ซีฟู้ดที่เหลือ บุกหั่นเต๋า และผงดาชิ เมื่อต้มเสร็จแล้ว ให้ใส่เต้าเจี้ยวมิโซะลงไปคนให้ละลาย แล้วเติมเต้าหู้ ปิดฝาไว้เพื่อรักษาความร้อนก่อนเสิร์ฟ

6) คำแนะนำจาก ABC: ใช้เป็นน้ำซุปสำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยว หรือเสิร์ฟพร้อมข้าว ตกแต่งด้วยเกล็ดปลาโบนิโต และต้นหอมญี่ปุ่นซอย