มีตโลฟ
มีตโลฟที่หอมน่ารับประทานด้วยผักชี ยี่หร่า และใบกระวาน ทำได้ง่ายแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ด้วยกลิ่มหอมของสมุนไพรที่ทุกคนในครอบครัวต้องชื่นชอบ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ส่วนผสม
ขั้นตอน
1) ตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามจนส่วมผสมจับตัวกันเป็นก้อน
2) ใช้แผ่นฟิล์มพลาสติกปั้นก้อนส่วนผสมเป็นรูปก้อนขนมปัง ลอกแผ่นฟิล์มพลาสติกออกและทำให้ผิวของมีตโลฟเรียบเนียนพร้อมทั้งไล่อากาศออกไปด้วย (ขั้นตอนนี้จะง่ายขึ้นหากคุณทำให้มือเปียกก่อน คุณจำเป็นต้องทำผิวให้เรียบเนื่องจากจะป้องกันไม่ให้น้ำจากเนื้อซึมออกมาในขณะที่กำลังสุก)
3) วางใบกระวานลงไปบนมีตโลฟ
4) ตั้งมีตโลฟทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 30 นาทีก่อนนำไปใส่เตาอบ
5) ทาผิวด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ วางถาดแก้วลงบนชั้นตะแกรงลวด วางมีตโลฟลงบนถาดแก้ว จากนั้นใส่ชั้นตะแกรงลวดเข้าไปในตำแหน่งชั้นช่องกลาง
6) ทำให้สุกด้วย Combi 4 (อบลมร้อน 230ºC + ย่างด้วยอุณหภูมิสูง + ไมโครเวฟ 300 W) เป็นเวลา 20 นาที
การจัดเก็บอาหารและเทคโนโลยีการทำอาหาร
ด้วยแรงบันดาลใจจากวิธีการอันพิถีพิถันของการทำอาหารแบบดั้งเดิมและการให้ความสำคัญต่อส่วนผสมที่สดใหม่ เทคโนโลยีล้ำสมัยของ Panasonic จึงช่วยจัดเก็บอาหารให้สดใหม่พร้อมทั้งคงคุณค่าสารอาหารตามธรรมชาติและรสอูมามิขณะปรุงอาหารไว้ได้ ทั้งหมดนี้เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างมีความสุข
