ซุปเห็ดหิมะกับแคนตาลูป
ซุปของหวานแบบจีน (ทงซุย) ที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นนี้ช่วยให้รู้สึกอบอุ่นสบาย และดีต่อผิวพรรณ โดยใช้แคนตาลูปแทนมะละกอ เพื่อความหอมหวานที่เบากว่า และมีเนื้อสัมผัสนุ่มนวล
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1 ชั่วโมงเวลาในการเตรียม: 10 นาทีระดับความยาก:ง่ายคุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
แคลอรี่24.5
-
ไขมัน0.1ก.
-
คาร์โบไฮเดรต6.3ก.
-
โปรตีน0.5ก.
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 400 กรัมแคนตาลูป
- 20 กรัมเห็ดหิมะ (สะเด็ดน้ำ)
- 8 ชิ้นอินทผาลัมแดงแห้ง (ไร้เมล็ด)
- 5 กรัมโกจิเบอร์รี่แห้ง
- 15 กรัมลำไยแห้ง
- 75 กรัมน้ำตาลกรวด
- 900 มล.น้ำ
ขั้นตอน
1) หั่นเห็ดหิมะที่สะเด็ดน้ำแล้วเป็นชิ้นหยาบๆ แช่อินทผาลัมแห้ง โกจิเบอร์รี่ และลำไยไว้ประมาณ 10 นาที
2) ปอกเปลือก และนำเมล็ดแคนตาลูปออก หั่นแคนตาลูปเป็นชิ้นขนาด 5 ซม.
3) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
4) ปิดฝาให้แน่น เลือกโปรแกรม "ซุปเพื่อสุขภาพ" | 60 นาที
5) เติมน้ำตาลกรวด และเห็ดหิมะผ่านวาล์วในช่วงการปรุงอาหาร 15 นาที
6) เสิร์ฟอุ่นๆ แล้วลิ้มรสความอร่อย
การจัดเก็บอาหารและเทคโนโลยีการทำอาหาร
ด้วยแรงบันดาลใจจากวิธีการอันพิถีพิถันของการทำอาหารแบบดั้งเดิมและการให้ความสำคัญต่อส่วนผสมที่สดใหม่ เทคโนโลยีล้ำสมัยของ Panasonic จึงช่วยจัดเก็บอาหารให้สดใหม่พร้อมทั้งคงคุณค่าสารอาหารตามธรรมชาติและรสอูมามิขณะปรุงอาหารไว้ได้ ทั้งหมดนี้เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างมีความสุข
คงความสดใหม่และสะอาดให้ส่วนผสม
เทคโนโลยีการแช่แข็งและจัดเก็บอันเป็นเอกลักษณ์ของ Panasonic ช่วยให้คุณแน่ใจว่าคุณค่าทางโภชนาการจะยังคงอยู่ขณะจัดเก็บ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารที่สดใหม่และมีคุณค่าได้ทุกเวลาที่ต้องการ
ทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย
เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวของ Panasonic มีเทคโนโลยีที่ช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้นโดยที่อาหารไม่สูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ
