พานาโซนิคมีการใช้งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่ การรักษาข้อมูลส่วนบุคคล. ตกลง อ่านเพิ่มเติม

฿ #,###.00 000 010 //panasonic-thailand.ibrandiq.com/th/Widgets/Fluid/{0} //panasonic-thailand.ibrandiq.com/Products/MultipleInStock/Fluid/{0}

เลือกสี
Retail Sales Price: SHOP NOW Buy from Panasonic Where to Buy

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว SR-CP108

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว

สำหรับเมนูนี้เราใส่เนื้อไก่ ฟักทอง และส่วนผสมอื่นๆ ตั้งแต่ต้น ซึ่งให้รสกลมกล่อมแบบอูมามิที่เพิ่มความลุ่มลึกของรสชาติ
อีกทั้งปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันงาเท่านั้น เพื่อดึงเอารสชาติเฉพาะตัวของส่วนผสมต่างๆ ออกมามากขึ้น

Mixed Rice with pumpkin and lotus roots main image

ภาพส่วนผสมทั้งหมด

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว
Cooking Time40 นาทีDifficulty:Medium

ส่วนผสม

 

  • ข้าวกล้อง 3 ถ้วย
  • ข้าวบาร์เลย์ 90 กรัม
  • น้ำ 100 มล.
  • คัตสึโอะดาชิ (น้ำสต็อกซุปดาชิญี่ปุ่นที่ทำจากปลาโอแห้งขูดฝอย) 3 ถ้วย
  • น่องไก่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 200 กรัม
  • ฟักทอง (หั่น) 50 กรัม
  • รากบัว (หั่น) 100 กรัม
  • ขิง (ปอกเปลือกและฝานเป็นชิ้นบางๆ) 3 ชิ้น

เครื่องปรุงรส

  • เกลือ (ตามต้องการ)
  • น้ำมันงา (ตามต้องการ)

วัตถุดิบตกแต่ง

  • ต้นหอมสด (หั่น) (ตามต้องการ)
  • เก๋ากี้้ (แช่ในน้ำร้อน) (ตามต้องการ)
  • ถั่วเม็ดสนย่าง (ตามต้องการ)

ขั้นตอน

ขั้นตอน 1

เติมคัตสึโอะดาชิและน้ำใส่ข้าวกล้องและข้าวบาร์เลย์ที่ซาวแล้วในหม้อชั้นใน

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว

ขั้นตอน 2

ล้างฟักทองและรากบัว แล้วสับให้ละเอียด

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว

ขั้นตอน 3

ใส่ขิงลงในหม้อชั้นใน เติมส่วนผสมจากขั้นตอนที่ 2 ปิดฝา แล้วหุงข้าวด้วยโปรแกรมหุงข้าวกล้อง (กดเลือกเมนู แล้วเลือก “ข้าวกล้อง”)

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว

ขั้นตอน 4

เมื่อข้าวสุกได้ที่แล้ว ให้ตักลงชามแล้วผสมกับเครื่องปรุงรส ตกแต่งด้วยเก๋ากี้ ต้นหอม และถั่วเม็ดสนย่าง

ข้าวคลุกฟักทองและรากบัว

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

พานาโซนิคมีการใช้งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่ การรักษาข้อมูลส่วนบุคคล. ตกลง อ่านเพิ่มเติม