Video dạy nấu ăn
Những video dễ hiểu này sẽ chỉ cho bạn cách có những món ăn ngon và có lợi hơn cho sức khỏe.
Gà Quay
Thành phần
2 đùi gà (mỗi miếng 250 g)
1 thìa cafe muối
[ Nước xốt ]
100 g nước cốt dừa
3 muỗng cafe chanh
2 muỗng xì dầu
2 muỗng dầu thực vật
2 tép tỏi băm
1 thìa cafe bột nghệ
1 thìa cafe ngũ vị hương
1 thìa cafe hạt rau mùi
1 thìa cafe hạt thìa là
6 muỗng bơ lạc
Một nhúm lớn ớt bột
Thông tin dinh dưỡng
Gà rất giàu vitamin A, giúp ngăn ngừa mỏi mắt và mất thị giác, tăng cường màng nhầy chống cảm lạnh. Thịt gà cũng ít calo hơn các loại thịt khác.
Khoai tây Nghiền
Thành phần
700 g khoai tây gọt vỏ
1 tép tỏi
70 g phô mai nạo emmental
Muối và tiêu
200 ml kem gầy độ béo
200 ml sữa
Thông tin dinh dưỡng
Khoai tây chứa một lượng lớn vitamin C, ngăn chặn sự hình thành của hắc tố melanin và oxy hóa. Khoai tây cũng rất giàu chất xơ thô, điều chỉnh đường ruột và ngăn ngừa táo bón.
Risotto với Nấm
Thành phần
40 g nấm khô
50 g bơ
1 tép tỏi, băm nhuyễn
1 củ hành nhỏ, băm nhuyễn
Một ít hạt tiêu đen tươi
250 g gạo Arborio
300 ml nước rau nóng
12 lá húng quế, thái nhỏ
Thông tin dinh dưỡng
Nấm khô rất giàu vitamin, ví dụ như Vitamin B2. Cùng với các chất xơ trong thức ăn, món ăn này giúp chuyển hóa chất béo tốt.
Bánh Gừng
Thành phần
100 g bơ
100 g si rô vàng
100 g mật đường đen
75 g đường nâu mềm
100 g bột chứa men
100 g bột mì
1 thìa cafe gia vị hỗn hợp
2 thìa cafe gừng
1 thìa cafe soda cacbonat axit
Một nhúm muối
50 ml sữa
2 quả trứng, đánh tan
Thông tin dinh dưỡng
Các thành phần chất nóng có trong gừng, như Gingerol giúp thúc đẩy quá trình lưu thông máu và kích hoạt sự trao đổi chất của cơ thể.