Chọn Màu

Ứng dụng nhà bếp

Chế biến các bữa ăn ngon và đầy đủ hương vị một cách dễ dàng

Khi nói đến món ăn, các phương pháp nấu ăn truyền thống đang dần được tìm kiếm nhiều hơn nhưng chúng lại đòi hỏi nhiều công sức, thời gian và yêu cầu mức độ tỉ mỉ cao hơn. Các thiết bị nhà bếp cải tiến của Panasonic hiện đại hóa những tinh hoa của phương pháp nấu ăn truyền thống, giúp bạn dễ dàng chế biến được những món ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản của chúng.

Nơi những cải tiến đáp ứng nhu cầu nấu ăn lành mạnh

Bảo toàn hương vị và chất dinh dưỡng tự nhiên

Phổ biến ở Washoku – một phương pháp nấu ăn truyền thống của Nhật Bản, các món hấp được biết đến với lợi ích về sức khỏe và sự “nhẹ nhàng” " thanh đạm" của các món ăn. Nguồn hơi nước mạnh mẽ giúp nấu nhanh để bảo toàn chất dinh dưỡng của thực phẩm một cách tinh tế, như ứng dụng trong chế độ hấp của Lò vi sóng kết hợp hấp của Panasonic.

Chế độ hấp kết hợp

Sử dụng kết hợp chế độ hấp cùng chức năng đối lưu / nướng/ vi sóng giúp giảm thời gian chế biến mà vẫn giữ trọn độ ẩm và hương vị cho món ăn.

Hấp tinh khiết

Nguồn hơi nước mạnh mẽ được phun trực tiếp từ bình hơi hiệu suất cao lên khu vực phía trên của lò, làm chín thức ăn nhanh hơn, giúp duy trì trạng thái mọng nước và thơm ngon cho món ăn.

Tìm hiểu thêm

Dễ dàng đạt được kết cấu như mong muốn

Văn hóa Washoku thể hiện qua kiểm soát nhiệt độ nấu giúp đa dạng hương vị và kết cấu món ăn.
Đây là nguồn cảm hứng cho việc cải tiến mỗi ngày, tăng độ chính xác trong từng sản phẩm bằng những cảm biến thông mình, mang lại kết quả hoàn hảo.

Cảm biến thông minh

Cảm biến thông minh giúp điều chỉnh nhiệt độ chính xác để đạt kết quả hoàn hảo cho từng món ăn.

Lên men

Việc kiểm soát nhiệt độ là yếu tố quan trọng để có thể lên men bột nhào hoàn hảo. Nhiệt độ thích hợp đảm bảo quá trình bột nở và nghỉ phù hợp, cho kết quả bột ủ lý tưởng nhất bất kể bạn nướng ở điều kiện nhiệt độ nào.

Mang lại hương vị và chất dinh dưỡng tốt nhất

Nấu ăn bằng nhiệt áp suất giúp dễ dàng giữ lại vị ngọt thơm nguyên bản và kết cấu của gạo, cho một bữa ăn giàu dinh dưỡng và ngọt vị hơn.

Gia nhiệt cảm ứng 5 lớp mật độ cao

Với công nghệ khuếch tán hơi nước nhiệt độ cao được cải tiến của chúng tôi, cơm được làm nóng đồng đều để có hương vị thơm ngon và tạo độ tơi xốp.

Phân bố nhiệt đều

Nhiệt được thêm vào từ từ để giảm thiểu tình trạng mất chất dinh dưỡng, tăng hương vị và bảo toàn dinh dưỡng cho thực phẩm.

Cắt chính xác để giảm khả năng mất chất dinh dưỡng

Được chế tạo bằng kỹ thuật đặc trưng của Nhật Bản, những lưỡi dao sắc bén và cứng cáp của chúng tôi có thể cắt mà không làm vỡ nát các tế bào thực phẩm, giúp bảo toàn chất dinh dưỡng và tăng hương vị.

Nghiền ép tốt hơn

Guồng xoắn bằng thép không gỉ có độ bền cao quay từ từ để nhẹ nhàng nghiền và ép các thành phần cứng, dạng sợi. Điều này giúp tối đa hóa quy trình chiết xuất nước trái cây trong khi vẫn giữ lại các vitamin, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.

Cắt mịn và nghiền mạnh

Lưỡi dao PowerBlade độc đáo được thiết kế với lưỡi dao hình zigzag sắc bén để cắt các thành phần một cách hiệu quả, mang lại cho bạn kết cấu mịn và đều.

Tìm hiểu thêm