Sốt đậu Edamame cùng tương Miso và vừng
Món sốt ít dầu mỡ và nhiều chất xơ, đậm vị đậu edamame của Nhật, rất phù hợp cho một bữa ăn nhẹ giữa ngày hoặc làm món phụ nổi bật trong một bữa ăn chính. Công thức nước chấm này có sự góp mặt của nhiều siêu thực phẩm với hương vị hấp dẫn như quả bơ và tương miso. Điều tuyệt nhất là mọi nguyên liệu đều hòa quyện thành món ngon chỉ với cần một lần xay!
Chuẩn bị
35 phút
Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần
Thành phần
TRANG TRÍ
Các bước thực hiện
Bước 1
1) Thái nhỏ hành lá, hành tây và quả bơ.
Bước 2
2) Cho đậu edemame và nước vào máy xay nấu.
Bước 3
3) Đậy và vặn chặt nắp. Chọn chế độ “Chilli Sauce” | 35 phút.
Bước 4
4) Sau 8-10 phút nấu, thêm hành lá, hành tây, quả bơ, tương miso, mù tạt Dijon, dầu thực vật, dầu mè, nước cốt chanh, ớt bột và muối.
Bước 5
5) Khuấy nhanh hỗn hợp sau 10-20 phút.
Lưu ý: Nhanh chóng lấy thanh khuấy ra khỏi máy; tránh khuấy khi máy bắt đầu xay.
Bước 6
6) Bảo quản và làm lạnh trong hộp kín.
Bước 7
7) Trang trí với đậu edamame và vừng rang. Thưởng thức ngay khi còn ấm.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
