Cơm thịt bò nấm Donburi
Một bữa ăn vừa nhanh chóng vừa đơn giản vừa đủ chất, cân bằng chất dinh dưỡng và cực kỳ là ngon miệng! Chỉ cần chuẩn bị hỗn hợp nước sốt xì dầu vị umami, ướp với các lát thịt bò, trộn cùng nấm và hỗn hợp rau củ, sau đó nướng cùng lò Panasonic. Bạn sẽ có ngay một bữa ăn ngon lành bổ dưỡng!
Chuẩn bị
10 phútThời gian chuẩn bị: 10 phútĐộ khó:DễNutrition per serving
-
Calorie1131
Thành phần
- 180 gthịt ba chỉ bò thái miếng
- 80 gnấm hải sản trắng (Honshimeji)
- 80 gnấm swordbelt nâu (tùy thích)
- 30 gớt chuông đỏ
- 30 ghành lá
- 1 nhánh tỏi
- 1 látgừng
- 400 gCơm nóng
(Nguyên liệu A) Nước chấm và Sốt ướp
- 2 muỗngcanh dầu ăn
- 1.5 muỗngcanh xì dầu
- 1 muỗngcanh dầu hào
- 2 muỗngcà phê dầu mè
- 1 muỗngcà phê nước mắm
- 1 muỗngcà phê tinh bột ngô
- 0.5 muỗngcà phê đường hạt nhỏ
- Hạt mè (để trang trí)
Các bước thực hiện
1) Chuẩn bị các nguyên liệu sau:
• Cắt nấm thành từng miếng vừa ăn.
• Thái ớt chuông đỏ thành các miếng cỡ 1 cm.
• Băm nhỏ tỏi và gừng.
• Hành lá cắt thành khúc dài 3 cm.
• Thái thịt bò thành miếng vừa ăn.
2) Cho các nguyên liệu A vào chung một bát rồi trộn đều.
3) Thêm thịt bò thái miếng và rau đã thái nhỏ vào; trộn đều cho thấm.
4) Dàn đều nguyên liệu vào phần giữa khay nướng. Đảm bảo phần rau củ không phủ lên trên miếng thịt bò.
5) Đặt khay vào ngăn dưới của lò nướng. Nấu ở chế độ Combi 1 (Nướng 1 + MW 300 W) trong 10-12 phút.
Mẹo hữu ích: Điều chỉnh thời gian và công suất dựa trên độ dày của miếng thịt bò.
6) Dùng vừng rang chín để trang trí món ăn. Ăn kèm thịt bò nấu chín cùng rau củ hoặc ăn kèm cơm.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
Dễ dàng nấu những món ăn ngon và lành mạnh
Các thiết bị nhà bếp của Panasonic được trang bị các công nghệ giúp đơn giản hóa việc nấu nướng mà không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên hay dinh dưỡng của thực phẩm.
