BÁNH BAO NHÂN THỊT NẤM PHÔ MAI 4P'S
24 giờ
Thành phần
1. Bánh bao:
2. Nhân bánh:
Các bước thực hiện
1) Cho Đường, sữa, kem, men vào bát ngoáy đều để nghỉ 5 phút
2) Cho trứng và muối vào hỗn hợp bước 1
3) Cho bột mì đa dụng vào trộn đều trong 15-18 phút, để nghỉ bột trong 1-2 giờ ( Bột nở gấp đôi )
- Sau khi bột nghỉ, chia 70g/phần, vo tròn, lấy khăn ẩm phủ lên bề mặt, để nghỉ 30-45 phút ( Độ nở gấp đôi bột )
4) Thịt gà sơ chế, cắt sợt 1cm , hành tây cắt sợi , nấm ngâm nở cắt băm nhỏ
5) Chuẩn bị chảo, cho dầu ăn vào cho hành tây xào thơm cho thịt gà, nấm xào thơm cho thêm sốt thịt, sốt mayonnaise, tương ớt nêm thêm gia vị muối, hạt nêm vừa ăn cuối cùng cho phô mai vào tan chảy, rồi tắt bếp
Chú ý : Trước khi cho bột đã mix vào bát, thì phết dầu vào bát để tránh bị dính
6) Bột cán tròn, nhồi nhân vào giữa
7) Đặt bánh vào lò hấp 10 phút.
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
BẢO TOÀN DINH DƯỠNG. BỮA NGON TRỌN LÀNH
Sống khỏe bắt đầu từ việc kết hợp ăn uống lành mạnh và ứng dụng công nghệ chế biến thực phẩm nhanh gọn vẫn giữ trọn dưỡng chất.
LÒ HẤP NƯỚNG ĐỐI LƯU NU-SC280WYUE
Nấu đủ món ngon lành, từ hấp, chiên đến nướng nhờ dải nhiệt rộng từ 50°C đến 250°C.
GIÁ TỐT HƠN CHỈ CÓ TẠI CLUB
14.800.000 Đ
MÁY LÀM BÁNH MÌ TỰ ĐỘNG SD-P104
Chỉ cần cân nguyên liệu, chọn chế độ và chờ đợi bữa sáng ngon lành “ra lò".
GIÁ TỐT HƠN CHỈ CÓ TẠI CLUB
7.020.000 Đ
MÁY XAY SINH TỐ MX-MG53C1
Cho món sinh tố thêm nhuyễn mịn, ngon lành nhờ lưỡi dao zigzag sắc bén và công nghệ đảo trộn tối ưu.
