Burger Tôm
Bột mỳ đa dụng, Bột mỳ nguyên cám, Tôm nõn tươi bóc vỏ, Trứng gà, Xốt mayone, Phomai lát…
30 phútSự khó khăn:Trung bìnhThành phần
- 100grbột mỳ đa dụng
- 100grbột mỳ nguyên cám
- 20grbơ
- 3grmuối
- 3grmen khô
- 3grphụ gia
- 10grsữa bột
- 100mlsữa tươi
- 1trứng gà
- 600grtôm nõn tươi bóc vỏ
- 60grhành khô bóc vỏ
- 90grsốt mayonaise
- 45grtương cà
- 6grmuối
- 0.15grtiêu
- 1 góiphomai lát
- 300grrau salad các loại để kẹp và trang trí
Các bước thực hiện
Bước 1
Làm vỏ bánh mỳ kẹp: Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy làm bánh mỳ P-104, chọ menu số 10, khi máy thông báo kết thúc. Lấy bột ra, chia làm 6 phần, mỗi phần khoảng 70gr, nặn tròn và dùng film để film lại chờ bột nở tiếp. Khi thấy bột nở gấp đôi ban đầu thì cho bánh vào lò nướng HB3800 đã bật sẵn nhiệt độ 180 độ. Nướng trong vòng 18-20 phút, khi thấy bánh chín vàng thì mang ra để bánh nguội dần.
Bước 2
Làm nhân tôm burger: Tôm nõn cho vào máy chế biến thực phẩm K-51 xay vừa, sau đó cho muối, tương cà, mayone, vào trộn đều, chia làm 6 phần, rồi vê tròn sau đó ấn cho dẹt, rồi cho vào lò vi sóng có chế độ nướng CT-36, chọn chế độ 2 nấu kết hợp, thời gian 6 phút. là được, chia làm 2 lần để nướng.
Bước 3
Thành phẩm: Dùng dao cắt bánh mỳ thành 2 nửa, rồi phết bơ, lấy 2 lát phomai phủ lên burrger tôm, cho vào bánh mỳ. Cho bánh vào lò nướng, nướng 1 phút, sau đó mang ra, xếp rau salad vào tùy ý và dùng ngay.
Quy trình làm bánh mì hoàn toàn tự động
Cảm biến nhiệt độ
Bộ định lượng tự động
Chức năng hẹn giờ đến 13 giừo
13 thực đơn tự động
>> Sản phẩm (Máy làm bánh mì SD-P104)
Bộ định lượng tự động
Bộ định lượng men điều chỉnh lượng men tự động ở thời điểm thích hợp, giống như một chiếc máy nướng chuyên dụng. Bộ định lượng hạt khô cắt nhỏ các phần giúp các nguyên liệu được phân bổ đều trong ở bánh.
Vận hành dễ dàng cho món ăn ngon miệng
Dung tích nhỏ gọn 23L
14 chương trình tự động
Aqua Clean
Khóa an toàn cho trẻ em
>> Sản phẩm (Lò vi sóng NN-CT36)
Nướng đối lưu
Quạt đối lưu cho nhiệt độ tản đều khắp lò, món ăn chín nhanh, chín đều và ngon hơn
Nướng chuyên nghiệp tại nhà
Dung tích lò lớn 38L
Cửa kính hai lớp giữ nhiệt
Thanh nhiệt kép hình chữ M được kiểm soát nhiệt độ độc lập
Nướng đối lưu xoay 360 độ
Dải kiểm soát nhiệt rộng
>> Sản phẩm (Lò nướng NB-H3800)
Dải kiểm soát nhiệt rộng
Chế độ điều chỉnh nhiệt kép trên và dưới với thiết kế hình chữ M có thể điều chỉnh từ 70 - 230°C. Cùng với chức năng lên men, mọi nhu cầu chế biến thức ăn của bạn đều được đáp ứng.
