Canh khổ qua nhồi thịt
Thịt lợn nạc vai, Hành hoa, Rau mùi, Mướp đắng…
30 phútSự khó khăn:DễThành phần
- 150grthịt lợn nạc vai
- 30grhành hoa
- 10grrau mùi
- 10mlnước mắm
- 10grđường
- 20grhành khô
- 1grtiêu
- 2 quảmướp đắng dài
Các bước thực hiện
Bước 1
Lợn lạc vai cắt miếng nhỏ cùng hành khô, tiêu, muối, nước mắm, rau mùi, hành hoa, cắt nhỏ vào trộn cùng cho vào máy xay (MK-51P).
Xay nhấn nhả cho đều và ko bị nhuyễn.
Mướp đắng cắt khúc dài 5 cm sau đó bỏ hạt rồi nhồi thịt vào.
Bước 2
Xếp mướp đắng đã nhồi thịt ra bát thuỷ tinh rồi đổ nước ngập mặt so với mướp đắng. Nêm đường, nước mắm, muối vừa ăn rồi đậy nắp cho vào lò vi sóng, chế độ nấu vi sóng mức trung bình với thời gian là 25 phút
Bước 3
Hết thời gian, lấy canh ra khỏi lò và trang trí bằng rau mùi và hành hoa rắc lên trên.
NN-ST65
Lò vi sóng kết hợp nướng 32L
Thiết kế mặt gương đen sang trọng
Chọn nhanh 30s/ thêm thời gian khi sử dụng
