THĂN BÒ CUỐN LÁ LỐT
Thăn bò, Lá lốt, Hành khô bóc vỏ, Tỏi khô bóc vỏ, Nước mắm,...
20 phút
Thành phần
Các bước thực hiện
1) Bò cắt miếng hình chữ nhật kích thước 3cm x 5 cm, dầy 1cm, rồi dần qua cho thịt thật mềm. Sau đó, uớp thịt với hành tỏi băm, đường, muối hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ăn trong khoảng 15 phút.
2) Mỗi lá lốt gập hai bên rồi cuộn với thịt bò sao cho phần lá nằm giữa miếng thịt, rồi mang xếp lên vỉ nướng, cho vào lò vi sóng, bật chế độ nướng, nướng chế độ nướng cao 10 phút là được.
3) Bầy ra đĩa có thể ăn kèm với bún và xì dầu ớt
Công nghệ nấu ăn và bảo quản thực phẩm
Lấy cảm hứng từ phương pháp nấu ăn truyền thống tinh tế và chi tiết, tập trung vào nguyên liệu tươi, các công nghệ cải tiến của Panasonic cho phép bảo quản nguyên liệutươi ngon lâu hơn trong khi vẫn giữ được những chất dinh dưỡng tự nhiên và mùi vị nguyên bản trong khi nấu; nhằm giúp cho việc nấu những bữa ăn lành mạnh hàng ngày trở thành một niềm vui.
